ブルックス かんたん ぬか美人 ぬか漬け ズボラ ぬか床 腐る

【レビュー記事】かんたんぬか美人を使ってみた感想(ズボラ人間編)

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白鳥
白鳥

こんにちは⭐️

ぬか漬けできる人に憧れて

ぬか床を育てるが

毎回、ことごとく腐らせてしまい

結局、スーパーで漬物を買って食べている白鳥さくらです

ぬか漬けできる人って

職人さんだと私は思う…



ぬか漬けを自分でしたいけど…

・美味しいぬか漬けを失敗せずに作れるようになりたい

・漬物の味を自分好みの味にしたい

・毎回、スーパーで漬物買うと出費が…。安く食べたい 

・色んな具材の漬物を食べたい

などなど、

願望はあるが、

ぬか漬け(漬物)好きでよく食べたいが、

白鳥
白鳥

ぬか床育てるの、

面倒くさい

ぬか床を

毎日混ぜたり、

水分調整、温度管理、

ぬか床の状態見て、ぬか足したりとか色々

めちゃくちゃ面倒くさい…

(というか、未だにどの状態が良いのか、さっぱりわからん…)

 

何回、ぬか床腐らせたことか…(´;Д;`)

白鳥
白鳥

もっと、

誰でもかんたんに

おいしくぬか漬けできないかなぁ…

て、思って調べてたら、、、

あった( ゚д゚) まじ神‼︎✨

⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎

一回使いきりだから、カンタン。

初回限定、35%OFF

( ゚д゚)‼︎✨すぐ買います‼︎

白鳥
白鳥

これは、

試してみる価値アリでしょ‼︎

てことで、さっそく

ぬか漬けの新しいカタチ!【かんたん ぬか美人】

を注文してみました

『ぬか美人』こんな感じで届く‼︎🎵

こんな箱がポストに📮入ってて〜、

箱を開けると、まぁ素敵(*´Д`*)ウットリ

箱の中は綺麗な赤色

・大袋タイプ(175g)×1袋
・個包装タイプ(25g)×3袋

ぬか美人が4袋入っていました

気になる中身は?

【原材料】米糠(米(国産))・キャベツ・食塩・米麹・麦芽・からし粉・酵母エキス・昆布粉・唐辛子粉

はむすたー
はむすたー

※化学調味料不使用・無香料・無着色って身体に良さそう…

⬇︎⬇︎⬇︎袋の中身はこんな感じ⬇︎⬇︎⬇︎

カレー粉みたい…

白鳥
白鳥

良い糠ぬかの香りがします

ブルックス『かんたんぬか美人』でぬか漬けしてみよう!

小袋(25g)に水30㎖入れてモミモミすると、、、

⬆︎どーやら、この柔らかさが標準らしい…

かんたん美人ぬかの標準の柔らかさはこんな感じ

本品25gのぬかで漬けられる目安

・きゅうり🥒の場合2本、

・なす🍆の場合2本、

・にんじん🥕の場合1本  だそうです

中を押してみると、

指につかない柔らかさが標準です

標準➡︎本品25gに水30㎖入れてモミモミしたぬか

ズボラでも美味しいぬか漬けが作れるの!?

一回使い切りだから、カンタン。
90分でしっかり漬かる!

のフレーズに釣られ、買っちゃったけど、

果たして、真実やいかに!

てことで、とりあえず90分漬けてみた

果たして90分でしっかり漬かる!のか⁉︎実験‼︎🧪🧫

まずテキトーに野菜を切って

軽くもみもみ漬けて常温で90分放置

90分経ったので、洗ってみます

ぬかは排水溝が詰まる原因になるので、キッチンペーパーなどで一度拭き取ってから洗いましょう

はむすたー
はむすたー

ちなみに、

このぬかを洗った手がしっとりする

美白・美肌・保湿力もあるのかな?って感じたので、最近、わざと手の甲につけてから、洗ってます

その後、ホントにしっとりして嬉しい

(*´Д`*)しっとり&うっとり

ジャジャーーーーーン‼︎完成‼︎

かんたんぬか美人90分漬けて食べてみた感想

いざ、実食‼︎

白鳥
白鳥

( ‘༥’ )もぐもぐ

きゅうり🥒に味が染みて、

まぁまぁ漬かってました。

ほのかにぬかの香りがする

はむすたー
はむすたー

焼肉食べた時みたいに、

『美味い( ゚д゚)‼︎ウマッ✨』っていう衝撃はない…。

でも、ぬかのほのかな香りと味が

じんわ〜り身体にみわたり、

腸内細菌が喜んでる…(*´Д`*)

これ、クセになりそう…(*´Д`*)

濃い味派の私は、

腸内細菌喜んでるのを感じながら、

濃い味&塩分も少し🤏欲しかったので

能登の和塩🧂をプラスしました

薄味派の方は、塩を入れないそのままの方がちょうど良い味かも…

パラパラ(*・ω・)ノ ・゚:*:゚

この荒い塩がミネラル含んでまた美味い

白鳥
白鳥

塩振らずに、ぬかの味濃くできるのかな?

と思い、時間長めに漬けてみました💁‍♀️⬇︎

かんたんぬか美人を6時間漬けてみた結果

この位のかたさ&量多めでつくって〜

常温で6時間放置

⬆︎固かったにんじんが🥕良い感じにしなってます

キッチンペーパーなどで、ぬかを拭き取り

⬆︎水洗いするとこんな感じ⬆︎

切って、

ジャジャーーーーーン!完成‼︎

6時間漬けたぬか美人。気になるお味は?

( ‘༥’ )もぐもぐ

このぬか、、、

あいかわらず、

腸内細菌が喜ぶ味&香り…(*´Д`*)

白菜は、塩気があって美味しい…( ‘༥’ )もぐもぐ

にんじん🥕&きゅうり🥒も濃い味派の私好みになりました

濃い味派は、90分とは言わず、6時間〜一晩漬けると、味が濃くなっていいかもしれません

濃い味好きにおすすめ‼︎1日漬けた胡瓜🥒がめちゃくちゃ美味かった‼︎

濃い味が好きなので、90分とは言わず1日漬けてみました。

米ぬかを少なめで漬けたせいか(?)胡瓜🥒だけ味が染みてて、

めちゃくちゃ美味しかった‼︎

今度は、きゅうり🥒だけ5本ほど漬けてみようかなぁ…。

味が染みた🥒胡瓜🥒美きゅうり味すぎる…(*´Д`*)

白鳥
白鳥

以上、

『ブルックスのかんたんぬか美人』

でした。

コロナや花粉症とかと戦う為に、

免疫力を上げて負けない体を作る為に、発酵食品は欠かせない食品のひとつですね

特に日本人の腸内細菌は、

ヨーグルトとかよりも、

味噌、みそ納豆などの発酵食品の方が良いと言われています。

また、我が家では

米麹などの甘酒、米ぬか、

白米よりも玄米をなるべく摂って、

腸内細菌&食物繊維やバランスの良い栄養

をズボラな私でもできる範囲で

無理せずかんたんにチャレンジしています

そういう意味でもこの⬇︎

ぬか漬けの新しいカタチ!【かんたん ぬか美人】

は、かんたんにぬか漬けが始めれるので良かったなぁと思いました

以上、何かの参考になれば嬉しいです

最後まで読んでいただきありがとうございました😊

またお会いしましょう

See you☆

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